FőoldalSzótár
Szótár
|
Fehérjék szerepe életünkben
Proteinek alkotják valamennyi élő szervezet építőanyagát. Minél többet edzünk, annál nagyobb a fehérjék szerepe az eredményesség szempontjából. A MULTIPOWER fehérjekészítmények pótolhatják a táplálkozásból származó hiányt. A termékek tökéletesek az aktívan sportolóknak, a zsírégető programban résztvevőknek, azoknak, akik nagyon keményen edzenek, valamint vegetáriánus táplálkozást folytatóknak. A fehérjeszükséglet pótlása hasznos az immunrendszer és az izomműködés erősödése szempontjából is. A MULTIPOWER fehérjekészítmények összetételüknek köszönhetően más létfontosságú tápanyagot is biztosítanak a szervezet számára. Ilyenek a különböző vitaminok, ásványi sók, aminosavak, szénhidrátok, esszenciális zsírsavak. A szükséges mennyiséget napi 5-6 adagra lebontva kell bejuttatni a szervezetbe. Így biztosítható a szövetek aminosav-készletének állandósága, mely segíti a szövetképződést és minimalizálja a lebontást. Testépítők esetében előnyös, ha az edzést követően is fogyasztanak fehérje tartalmú MULTIPOWER terméket. Fehérje típusok: tejsavó, kazein, szója, tojás Mindegyik fehérjetípusnak vannak előnyei, de a fehérjeszint és a funkcionális tulajdonságok alapján a savófehérje-készítményeknek van a legjobb hatásuk. A fehérjekészítmények fogyasztásáról nem ismertek mellékhatások. Savófehérje A savófehérjét az aludttejből vonják ki szűréssel vagy ioncserével. A tejsavófehérje előállításának legújabb technológiája, az úgynevezett CFM módszer (Cross Flow Mikrofiltration) a fehérjepótlás új dimenzióját jelenti. Az izolált savófehérje biológiai értéke kimagasló. Speciális aminosav-tulajdonságánál fogva jobb az izomfehérje számára, mint bármilyen más táplálék. Előnyeit tovább növeli, hogy nagyon könnyű megemészteni. További jó tulajdonsága, hogy magas benne az elsődleges aminosavak aránya (kb. 50%), és a szerteágazó aminosav tartalom (23-25%). A savófehérje minimalizálja az izomfehérje lebontását intenzív edzés során. Másik lényeges tulajdonsága az immunfokozó képessége. A savófehérjéből történő aminosavképzés fokozni tudja a gluténképzést a szervezetben, mely antioxidáns hatású és növeli a szervezet ellenálló képességét. A savófehérje segíti az izomnövekedést a növekedési faktor-I (IGF-I) termelésének fokozásával, mely egy igen erős májban termelődő anabiolikus hormon. Kazein Magas a biológiai szintje és a glutamin tartalma, mely segíti az izomnövekedést, ezzel megakadályozza az immunrendszer túlzott igénybevételét. A kazein lassabban jut a bélrendszerbe, ennek eredményeképpen az aminosavak és a peptidek még lassabban, vagyis nagyobb mennyiségben tudnak felszívódni. Szójafehérjék A szójafehérje tartalmazza a legnagyobb arányban az izomnövekedéshez kiemelten szükséges aminosavakat: Leucin, valin, Izoleucin, glutamin, Arginin. Ezek az aminosavak alkotják a szójafehérjék 36%-át. Szénhidrátok szerepe életünkben Szénhidrátra van szükségünk minden típusú sporttevékenységhez. Az izomban és a májban elraktározott glikogén mennyisége befolyással van teljesítményünkre. A magas izomglikogén-koncentráció lehetővé teszi a nagyobb edzéshatás elérését. Az alacsony izomglikogén-koncentráció korai fáradáshoz, nem megfelelő teljesítményhez vezet. Csökken az állóképesség kapacitása, az erő, hamarabb következik be az elfáradás, kisebb lesz az edzés pozitív hatása. Ha alacsonya glikogéntartalommal tovább folytatjuk az edzést, akkor megnövekedhet a sérülésveszély. Ha az alacsony izomglikogén-szint tartósan fennáll, az krónikus fáradtsághoz vezethet. Az edzés első órájában a felhasznált energia az izomglikogén raktárból származik. Ha a raktárban a glikogén szintje lecsökken, akkor az izomzat a működéshez a véráramból vesz fel szénhidrátot, mely vércukorszint csökkenéshez, 2-3 óra edzés után, ideiglenesen hipoglikémiához vezet. Ilyenkor nagyon erős fáradtság, szédülés, izomelnehezedés jelentkezik. Ezek elkerülése érdekében, nagyon fontos, hogy MULTIPOWER terméke fogyasztásával szénhidrátot vegyünk fel, még a fáradtság beállta előtt. Különféle tanulmányok szerint a felvett szénhidrát 30 perc alatt jut el a véráramba, ezért a legjobb, ha edzés elején fogyasztunk szénhidrátot. A MULTIPOWER szénhidrát előnye, hogy könnyen emészthetőek, így gyorsan eljutnak a működő izmokhoz. A folyadékbevitellel elkerülhető a dehidratáció és emellett energiát is biztosítnak. Edzés után fontos a glikogénraktárak gyors feltöltése, ezért amilyen gyorsan csak lehet MULTIPOWER szénhidrát tartalmú terméket kell fogyasztani. Ezzel elősegítjük izomzatunk regenerálódását és a glikogénraktárak feltöltődését. Vitaminok szerepe életünkben A vitaminok az élethez szükséges olyan szervez vegyületek, amelyeket szervezetünk nem, vagy nem elegendő mennyiségben képes előállítani. A környezeti ártalmak (levegő- és vízszennyezés, zaj, stb.), a gyorsuló élet okozta stressz, az alkohol- és kávéfogyasztás, a dohányzás, a tartósítószerek, a fogamzásgátló tabletták egyaránt növelik a szervezet vitaminigényét. A vitaminok számos élettani folyamatban erősítik egymás hatását. Kísérletek során is bebizonyosodott, hogy a szervezetbe kerülő vitaminok egymáshoz viszonyított aránya rendkívül fontos, ezért általában a komplex készítményeket érdemes előnyben részesítni. A szervezet egészséges működéséhez a vitaminokon kívül ásványi anyagokra és nyomelemekre is szükség van, melyeket a szervezet előállítani nem képes, viszont elengedhetetlenek az egészség megőrzéséhez. Kreatin szerepe életünkben A kreatin a szervezetben található 3 aminosavból áll, és az izmokban kreatin-foszfátként raktározódik. A kreatin-foszfát fokozza az energiát intenzív edzés során. Azoknak a sportolóknak előnyös, akik magas intenzitású edzést végeznek, anareob jellegű sportot űznek. Az optimális sportteljesítmény eléréséhez a szervezetnek rövid időn belül megfelelő mennyiségű energiát kell felszabadítania. Általában szénhidrát vagy zsír átalakítása során jut szervezetünk energiához. Ez az energia egy molekulába (ATP) épül, ami felbomlik az izomzatban. Az ATP mennyisége határozza meg a teljesítményt. Utánpótlása egy bizonyos határig lehetséges, de intenzív terhelés esetére a szervezetünk tartalékokkal rendelkezik, az ún. kreatin-foszfát raktárakkal. A kreatin-foszfát, kreatinból és ATP-ből épül fel. A raktár nagysága az izomzattól és a bejutatott kreatin mennyiségétől függ. Szervezetünk képes a kreatin előállítására, illetve arra, hogy kiválassza a táplálékból. Ennek ellenére gondoskodnunk kell a kreatin utánpótlásáról, mivel az anyagcsere folyamán állandóan kiválasztódik. Tanulmányok bizonyítják, hogy ha naponta nagyobb mennyiségű kreatint tartalmazó MULTIPOWER terméket fogyasztunk, akkor fokozódik teljesítőképességünk, illetve az izomtömeg zsírmentes növekedése. Kreatin hatásmechanizmusa A kreatin monohidrát nem véletlenül vált a világ legnépszerűbb táplálék-kiegészítőjévé. Alkalmazásakor tapasztalt drámai testtömeg-növekedés a sejttérfogat növekedésből (cellvolumizáció) ered. A felvett kreatin bekerül a véráramba, áthalad a sejtfalon, és miközben ez történik hatalmas mennyiségű vizet tud bevinni az izomsejtbe. (Bizonyíték van rá, hogy 1 gramm kreatin akár 50 gramm vizet is képes vonzani, azaz bevinni a sejtmembránba, így az nagyobb és feszesebb lesz). Ez nem az úgynevezett – szteroidok szedésénél tapasztalható – vízvisszatartás, amely puffadtsággal jár, hanem ez a vízvisszatartás a kreatin esetében az izomsejten belül történik. A kutatások szerint a kreatin hatására bekövetkező sejttérfogat-növekedés a tömörebb, megnövekedett izomzaton és testsúlyon kívül olyan „metabolikus” környezetet teremt, mely kedvezőbb az izomnövekedés számára. Tudományos kísérletek bizonyították, hogy amennyiben egy izomsejt szuperhidratált, akkor jobb állapotban van új proteinek szintézisére és az izomszövetek lebontásának megakadályozására. Így a jól hidratált sejt egy fejlettebb anabolikus (izomnövelő) és antikatabolikus (izomleépülést-megakadályozó) állapotban van. Tehát a keratin-monohidrát szedésekor a méréseknél észlelt súlynövekedés a sejtmembránon belüli izomsejt-növekedés. Ismert, hogy az izomzat csak bizonyos mennyiségű vizet tud megtartani, ennek következménye, hogy a kreatin szedésének elején drámai izom- és testsúlynövekedés érzékelhető, majd a növekedés valamelyest csökken. Az eredmények hamar jelentkeznek és természetesen fenntarthatóak a kreatin további szedésével. A lehető legnagyobb izomtömeg-növekedés érdekében a kreatin-monohidrát szedésénél ajánlott a ciklizálás ami a kreatin feltöltés (5-15 nap) és szintentartás (30-40 nap) után bizonyos ideig tartó szünettel (1-4 hét) jár. L-Carnitine Az L-Carnitine fontos anyaga szervezetünknek. Felelős a zsírégetésért, az izomzatépítésért, hosszú távon a teljesítmény szinten tartásáért, a szív egészségéért és a fehérjeháztartás szabályozásáért. Ahhoz, hogy a szervezet az elraktározott zsírt energiává alakíthassa, zsírégetés helyszínére kell, hogy szállítsa. Ezt a szállító szerepet tölti be az L-Carnitine. Ez viszi a zsírt az izomsejt membránján át, annak belsejében (mitochandrium). Tehát L-Carnitine nélkül nincs zsírégetés. A szervezetnek is van saját, természetes L-Carnitine termelése. Ez azonban nem elegendő. A plusz zsírégetés feltétele a nagyobb teljesítmény. Fontos, hogy az L-Carnitine csak akkor képes fokozott hatást kifejteni, ha a zsírégetés már beindult (pl.. Aerobic min. 30 percig). A szénhidrátokkal ellentétben a zsír nem oldódik vízben, így közvetlenül a vér útján nem juthat el az izomsejtekhez. Ezért először a nyirokrendszeren keresztül az úgynevezett zsírraktárakba kerül (pl.: has, fenék). A döntő lépés, az izomsejtekbe való bejutás, csak az L-Carnitine segítségével lehetséges. Ezen felül az L-Carnitine a szénhidrátokat is megóvja, mivel szervezetünk több zsírt éget el, s így kevesebb szénhidrátra van szüksége. Ezáltal lehetőségünk nyílik arra, hogy a fontosabb szénhidrátközpontokat egy intenzívebb fázisra tartalékoljuk. Klinikai kutatások szerint nemcsak zsíranyagcserére, a teljesítmény és kitartás növelésére van pozitív hatása, hanem az immunrendszer stabilizálására is. Ez a tulajdonság neves kutatók szerint még lényegesebb, mint a zsírtömegképződés megakadályozása, mivel a sportolók immunrendszerének erősítése kiemelten fontos feladat. |
